ソーキそばって知ってる？

へぇ～そーだったのか…トクナガです。

みなさん、「ソーキそば」ってご存知ですよね？

「ああ～あの沖縄のそば」って思う人が大多数のような…

私もそうでした。

ソーキそばって沖縄そばのことでしょ？

…違っていたorz

ぃゃ、完全に違っているわけではない。

でもイコールではない。

「ソーキそば」の「ソーキ」とは、骨付き豚肉の事だって。

へぇ～～～

一般的にはこちらで言う「焼豚（実際にはとろとろの煮豚）」が乗っているそばを、「沖縄そば」と言うのだと。

なので「ソーキそば」とは「沖縄そば」の一種で、むしろ「沖縄そば」の高級品だと。

へぇ～へぇ～へぇ～

でもこちらの沖縄料理店で「ソーキそば」を頼んでも、普通の豚肉（焼豚）が乗ってるよな。

あれはイカサマ・タコサマだったんだ。

知らんかった…

そうすると今まで「ソーキそば」って食べたことないかも。

そもそも「沖縄そば」って書いてあるのに、勝手に「ソーキそば」って脳内変換してるのかも(苦笑)。

思い込みなのかも知れんね。

しかし、沖縄そばは「そば」か？

「うどん」のような気もするが…

さて今日、明日は現場です。

明日は現場で「事務所開き」が行われるので、監督さんより参加要請。

えぇ～参加しますとも。

ヨロコンデ。

でもあんまり飲めんぞ～

もう体がついてゆきません。

「私は飲めませんから～」

…そんなフレーズで、ひとつ、ヨロシク。

沖縄そばのコシの無さはちょっと頂けないトクナガなのでした。