とんかつ不二@銀座(TKC-vol.20)
昨日年末の締めとして?とんかつ倶楽部をしてきたトクナガです。
12月25日…
クリスマスムード漂う、銀座。
銀座通りや沿道のお店は、イルミネーションが華やかだ。
そんな銀座をクラブ街の方へと進んでゆく。
石井薬局の先の路地を曲がると、その店はある。
「とんかつ不二」
どう?
このひっそり感。
この日は斉藤さん(髭の斉藤さん)も遅れるけど参加するとのことで、計4名での開催です。
まずは3人で店内に入り、テーブル席を確保。
ふぅ~よかった。
まだ混む前に入れて…
斉藤さんが来る前に少し始めちゃうか?
ってことで、まずはビールと、↓これらです。
最初は王道セット?
手前右から時計回りに、ロース・ヒレ・メンチです。
どれどれ~?
見た目は普通のカツだ。
厚くもなく極端に大きくもなく…
( ̄~ ̄)モグモグ…
うま~い!
なんかソースがちょい甘で肉にも甘みがあるぞ。
次はヒレを…
ほっほ~
これも美味い!
ヒレが美味い店なんか珍しいぞ。
いつもヒレは最初に頼むだけで二度目はないんだけど、これはもう一皿いけそうだ。
そしてメンチを…
ほう?
なんか香辛料に凝っているぞ。
普通の味じゃない。
なんか変わった風味がする。
しかし良い味わいになっている。
どれもこれもいいじゃないか。
…ここまで約30分くらい。
斉藤さんから入電。
有楽町に着いたらしい。
場所を伝え斉藤さんが来る前に、食べ終えてしまった3皿を片付け、なかったことに…(苦笑)
そして斉藤さんがご来店~♪
また乾杯~♪
さて斉藤さん、何を食べますか?
…まさかもう3皿平らげたなんて、、、言いにくいっす(汗)
斉藤さんはあまり揚げ物を食べないとのことで、我々が頼むものを少し頂きますって。
では、ガッツリいきますか?
これらだ↓
「みぞれかつ」
「上ロースかつ」
「上ヒレかつ」
「チーズ巻き」
「梅しそ巻き」
上ロースと上ヒレは肉質は先ほど食べた物と同じで、サイズが大きいって違いだけみたいだ。
みぞれかつはポン酢で頂きました。
チーズ巻きと梅しそ巻きはどちらもヒレカツで巻いています。
よって「とん」「かつ」に該当するってことでオッケー(笑)
ここのとんかつは特段変わったところはない。
肉厚もいたって普通だ。
しかし衣がサクサクで、ロースは甘く、ヒレはパサついていない。
これぞ「とんかつ」って感じだ。
これまで、ここまで肉厚にするか?とか、ここまで生揚げかあ~?
みたいな、こだわり過ぎの店が多かった気がします。
この年末にとんかつの真髄を再発見した感じです。
そしてこのお店はクラブ街のど真ん中なので、出勤前のホステスさんがどんどん入ってきてカウンターをほぼ埋めていました。
やっぱり体力勝負なのかね?ホステスさんは…
とんかつ食べて、いざっ!ってか~
結局この日の倶楽部活動はこんなでした。
ロースかつ1、ヒレかつ1、メンチかつ1、みぞれかつ1、上ロース1、上ヒレ1、チーズ巻き1、梅しそ巻き1
8÷4=2.0枚/人
ですが~(苦笑)
斉藤さんは殆ど食べなかったので、、、
8÷3=2.66枚/人
……食い過ぎだろ?(汗)
しかもこの他に、ご飯(結構盛りが良い)2、味噌汁4も頼んでいます。。。
……絶対食い過ぎだろ?(大汗)
これまでの『とんかつ倶楽部』開催状況はこうなりました。
(※敬称略)
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2013年(平成25年)
【01】09/17(月) 勝漫@神田 幹事:あゆ 部員:カイジ、河○、さとみ、トク
【02】09/26(木) 丸五@秋葉原 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【03】10/01(月) ゲンカツ@銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ
【04】10/18(金) 壽々屋@池袋 幹事:カイジ 部員:あゆ、よしみ、トク
【05】10/28(月) はせ川@両国 幹事:ヒゲ 部員:あゆ、カイジ、さなえ、トク
【06】11/12(火) 平田牧場@銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、葛○
【07】11/20(水) まい泉@青山 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【08】12/04(水) あげづき@神楽坂 幹事:カイジ 部員:あゆ、トク
【09】12/18(水) 宇田川@日本橋 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、トリ
2014年(平成26年)
【10】01/15(水) 萬清@亀戸 幹事:河○ 部員:あゆ、カイジ、あゆの、トク
【11】02/06(木) 矢場とん@東銀座 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【12】02/28(金) かつ吉@水道橋 幹事:カイジ 部員:あゆ、三○、トク
【13】03/12(水) 丸五(2)@秋葉原 幹事:津○ 部員:あゆ、カイジ、河○、あゆの、よしみ、トク
【14】04/07(月) かつ銀@東銀座 幹事:トク 部員:カイジ、あゆ
【15】04/21(月) ゆたか@浅草 幹事:あゆの 部員:あゆ、カイジ、河○、よしみ、トク
【16】05/10(土) 丸山吉平@浅草橋 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【17】05/22(木) 丸一@大森 幹事:後○ 部員:あゆ、カイジ、トク
【18】08/22(金) 豚珍館@新宿 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、みのり
【19】09/21(日) とんかつ錦@下田(静岡) 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【20】12/25(木) とんかつ不二@銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、斉藤
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そして気になるランキングは~
1位:壽々屋、2位:丸五、3位:宇田川、4位:丸一、5位:とんかつ不二
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おおっ!
堂々5位に入賞です。
パチパチパチ♪
今朝になってもまったく胸焼けしていません。
高得点の要素ですね。
そしてこの日の勘定は~
1万2千円だ。
これだけ食べて飲んだのに、安いね~
ビール6本?日本酒4本?くらいは飲んだよね。
初参加の斉藤さんは、この食いっぷりに呆れてました。(苦笑)
これで今年の倶楽部活動は終了だね。
結果今年は、10店舗に行きました。(→11店舗が正解)
去年は9店舗なので、大体年間10回開催がいいとこかな?
来年はどんなとんかつに出会えるでしょうか?
期待してみましょう~♪
今日で今年の業務を終えるトクナガなのでした。
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15:30
とんかつ倶楽部の19回開催(下田)が抜けていたため、訂正しました。
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