「君に、揚げる。」(極)＠稲荷町(TKC-vol.54)
ちょっとちょっと何て名前？なトクナガです。
この記事のタイトルですがなんか変でしょ？
昨日11/13(金)はゴルフの後に『とんかつ倶楽部』を実施しました。
先月10/16に久しぶりに開催したところ、みんな「やっぱりとんかつは美味い！」となり、翌月の昨日、開催となりました。
そして昨日のゴルフは……
まあゴルフの話はすっ飛ばして、TKC話のはじまりはじまり～。
開催店はここです。
ん？なに？・・・
なんてお店？
「きみにあげる」
は？・・・へ？・・・
ってね、不思議な店名なんです。
そして「嬉嬉豚」は「ききとん」ではありません。
「うれうれぶた」と呼びます。
豚肉の銘柄です。
どーやら群馬県産の豚らしいです。
このように産地にこだわるとんかつ屋さんはこれまでの経験上、美味しいです。
銘柄よりも産地重視ですね。
そして昨日はゴルフの帰りの常磐道が事故渋滞で時間が掛かりました。(汗)
こちらに帰って来れたのが18時40分くらい。
ゴルフに一緒に行った前田(兄)は秋葉原に車を置いてお店で合流しました。
我々三人(トク、あゆ、カイジ)は銀座線で稲荷町駅に移動。
そこから徒歩3分くらいでお店に到着。
店構えはこんな感じです。
一人並んでいて、店内はほぼ満席。
あちゃ～と思いきや、一番奥の個室のような4人掛けテーブル×2が空いていたので、そこに通されました。
前田(兄)、、、めんどくさいので(苦笑)、前兄はまだ来ていません。
先に注文しておこう、と、、、注文は食券でした。
あんまり食券のとんかつ屋さんってないなあ～とか思いつつ、飲み物は緑茶ハイをチョイス。
あんまりアルコールの種類はありません。
前兄が来ていませんが、先に乾杯♪
少しして前兄も到着。
汗だくでやって来た(苦笑)
JRで来たらしいが上野駅の出口を間違ったらしい。
とりあえず4人揃ったので再度乾杯♪
ちょうどとんかつも揚がってきた。
食券の半券を添えて写真をパシャリ♪
まずは「熟成サーロインとんかつ」と「特上ヒレかつ」
この特上ヒレかつは所謂「棒ヒレ」ですね。
立て続けにこれらも来ました。
「特上ロースとんかつ」
「松坂牛入りメンチかつ」
ここまでが第一陣です。
ではいただきま～す！
(￣～￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ほんのりピンクの揚げ具合です。
まず「メンチ」は牛豚の合い挽きと思われます。
私個人的には牛肉を揚げるのがあまり好きではありません。
脂が封じ込められ、少しくどい感じがするので。
しかしそこまでの割合ではないかと思われ、コショウも利いていてジューシーです。
「サーロイン」は「熟成」と銘打っているだけあって味があります。
「特上ヒレ」は臭くもなく岩塩で食べましたが食べやすいですね。
「特上ロース」はやはり王様ですね。
なので王道であるソースでいただきました。
美味い！の一言です。
では第二陣を頼みましょう。
「特上チーズヒレかつ」
先ほどの特上ヒレの上に線状のチーズが積もっています。
私はあまりチーズが好きではないので箸が延びませんでしたが、みんなが美味しいから食べてみ？と言うので、恐る恐る？口へ運び入れました。
すると～あまりチーズの味はせずいただけました。よかったなり～
そして↓この2品ですが、第一陣でも出てきたメンチと特上ヒレ、第二陣のチーズヒレは1個を切って二切れにしているので、もう一皿ずつ追加しました。
ここで第一陣で注文してあった「松坂牛かつ」が来てないなあ～と思っていると、お店の女性店員さんがやって来て「すみません。牛かつですが血合いが入ってしまっていてお出しできません」と。
へぇ～なんか感心していると、今度は店主(マスター)がやって来て「申し訳ありません。牛肉に血合いが入ってしまっていてとてもお出しできる肉ではありません。申し訳ありませんが返金させてください」と。
こうね、なんか正直なお店でイメージがアップしました。(感動)
やはり自信をもって作っているだけあって、いい加減なものは出せない/出したくないのだろう。
いや、良いお店です。
食券先払いなので返金してくれた。
よってでは〆にはなるがこれを追加しました。
「熟成サーロイン定食」
〆にご飯が食べたいとカイジが言うので、定食にして味噌汁を豚汁に変更。そして豚汁単品を3個追加。
いや～この豚汁も美味い。削いだ肉がたっぷり入っています。
食べ終わってみんなの感想は「このお店はイイ」「美味い」「また来たい」とかとか…
結局この日の倶楽部活動はこんなでした。
<注記>
「特上ヒレかつ」「特上チーズヒレかつ」「松坂牛入りメンチかつ」
この3品は1個単品なので2個で1皿扱いとします。
熟成サーロインとんかつ2(うち1皿は定食)
特上ロースとんかつ1
特上ヒレかつ2→1
松坂牛入りメンチかつ2→1
特上チーズヒレかつ2→1
6÷4=1.5枚/人
昨日は時間もなく美味しかったのにあまり枚数はいきませんでした。
そしてお勘定は1.5万円(飲代込み)くらいでなので、リーズナブルですね。
これまでの『とんかつ倶楽部』開催状況はこうなりました。
（※敬称略）
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2013年(平成25年)
【01】09/17(月) 勝漫(一時休業)＠神田 幹事:あゆ 部員:カイジ、河地、さとみ、トク
【02】09/26(木) 丸五＠秋葉原 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【03】10/01(月) ゲンカツ(閉店)＠銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ
【04】10/18(金) 壽々屋(閉店)＠池袋 幹事:カイジ 部員:あゆ、よしみ、トク
【05】10/28(月) はせ川＠両国 幹事:ヒゲ 部員:あゆ、カイジ、さなえ、トク
【06】11/12(火) 平田牧場＠銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、葛西
【07】11/20(水) まい泉＠青山 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【08】12/04(水) あげづき＠神楽坂 幹事:カイジ 部員:あゆ、トク
【09】12/18(水) 宇田川(一時休業)＠日本橋 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、トリ
2014年(平成26年)
【10】01/15(水) 萬清＠亀戸 幹事:河地 部員:あゆ、カイジ、あゆの、トク
【11】02/06(木) 矢場とん(移転)＠東銀座 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【12】02/28(金) かつ吉＠水道橋 幹事:カイジ 部員:あゆ、三浦、トク
【13】03/12(水) 丸五(2)＠秋葉原 幹事:津田 部員:あゆ、ｶｲｼﾞ、河地、あゆの、よしみ、ﾄｸ
【14】04/07(月) かつ銀(閉店)＠東銀座 幹事:トク 部員:カイジ、あゆ
【15】04/21(月) ゆたか＠浅草 幹事:あゆの 部員:あゆ、ｶｲｼﾞ、河地、よしみ、ﾄｸ
【16】05/10(土) 丸山吉平(閉店)＠浅草橋 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【17】05/22(木) 丸一＠大森 幹事:後藤 部員:あゆ、カイジ、トク
【18】08/22(金) 豚珍館＠新宿 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、みのり
【19】09/21(日) とんかつ錦＠下田(静岡) 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【20】12/25(木) とんかつ不二＠銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、斉藤
2015年(平成27年)
【21】02/28(土) 大倉(移転)＠二子玉川 幹事:あゆ 部員:カイジ、トク
【22】04/08(水) かつ進＠神田 幹事:カイジ 部員:あゆ、後藤、三橋、津金、明、安田、ﾄｸ
【23】06/19(金) ポンチ軒＠小川町 幹事:あゆ 部員:カイジ、津金、明、南塚、トク
【24】07/14(火) はる山(閉店)＠神田 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、明
【25】08/05(水) 平太＠西大島 幹事:河地 部員:あゆ、カイジ、トク
【26】08/17(月) とんかつ三＠神田 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ
【27】08/28(金) 大和＠神田 幹事:カイジ 部員:あゆ、トク
【28】09/12(土) 豚組＠乃木坂 幹事:あゆ 部員:カイジ、さとみ、トク
【29】11/05(木) 梅亭＠神田 幹事:カイジ 部員:あゆ、トク
【30】11/12(木) 万平＠淡路町 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ
【31】12/25(金) すぎ田＠田原町 幹事:あゆ 部員:カイジ、明、トク
2016年(平成28年)
【32】02/23(火) かつ屋＠新御茶ノ水 幹事:カイジ 部員:あゆ、小澤、トク
【33】03/28(月) すずや＠秋葉原 幹事:小澤 部員:あゆ、カイジ、後藤、トク
【34】04/26(火) 燕楽＠大門 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、小澤
【35】06/29(水) まさむね＠溜池山王 幹事:あゆ 部員:カイジ、小澤、津金、トク
【36】10/03(月) のもと家＠大門 幹事:カイジ 部員:あゆ、小澤、津金、トク
【37】10/27(木) とんかつ繁＠有楽町 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、西山
【38】11/29(火) 成蔵(移転)＠高田馬場 幹事:あゆ 部員:カイジ、小澤、トク
【39】12/20(火) にし邑＠東銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ
2017年(平成29年)
【40】02/23(火) あげ福＠五反田 幹事:あゆ 部員:カイジ、後藤、小澤、トク
【41】05/16(火) 檍＠大門 幹事:カイジ 部員:あゆ、後藤、小澤、津金、トク
【42】06/06(火) 田＠西葛西 幹事:小澤 部員:あゆ、カイジ、トク
【43】07/21(金) 梅林(仮移転)＠銀座 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、たこ
【44】10/12(木) たいよう＠武蔵小山 幹事:あゆ 部員:カイジ、津金、トク
【45】12/05(火) あげもんや＠高円寺 幹事:トク 部員:あゆ、カイジ、小澤、津金
2018年(平成30年)
【46】02/06(火) ポンチ軒(2)＠小川町 幹事:あゆ 部員:カイジ、小澤、津金、トク
【47】02/27(火) 生駒＠人形町 幹事:カイジ 部員:あゆ、あゆ母、トク
【48】06/05(火) 寿々木＠三越前 幹事:あゆ 部員:カイジ、小澤、トク
【49】11/20(火) 富士㐂＠人形町 幹事:あゆ 部員:カイジ、津金、トク
2019年(令和元年)
【50】07/04(木) 大五(移転)＠白金高輪 幹事:あゆ 部員:津金、山本、近藤、トク
【51】10/30(水) うちの＠市ヶ谷 幹事:あゆ 部員:カイジ、山本、近藤、山川、大坪、トク
2020年(令和2年)
【52】02/21(金) まさむね(2)＠溜池山王 幹事:あゆ 部員:ｶｲｼﾞ、山本、近藤、大坪、津川、ﾄｸ
【53】10/16(金) こがね＠目黒 幹事:カイジ 部員:あゆ、トク
【54】11/13(金) 「君に、揚げる。」(極)＠稲荷町 幹事:カイジ 部員:あゆ、前兄、トク
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そして気になるランキングは～
1位:まさむね、2位:とんかつ三、3位:「君に、揚げる。」(極)、4位:丸五、5位:すぎ田、6位:あげ福
【とんかつ殿堂】壽々屋
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堂々の3位にランクインです！
新しいお店で、店名にすこし「ん？」的な感じもしますが、なかなか良かったのではないでしょうか。
そして今回初めて参加した「まえだまえだの兄」(略して前兄)ですが、その名の通り双子の兄なんです。
最近あゆのお店によく出没している楽しい方です。
ゴルフはプロ級(4月1日)、とんかつ倶楽部にも加入しました。
超期待の58歳です！(笑)
お会いしたい方は是非あゆのお店に。(営業モード)
夕べ遅かったので今日一日が早かったトクナガなのでした。
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